Afleveringen
S01 /
E10
- 17 november 2023
Petra Possel en haar rechterhand van deze aflevering Hassnae Bouazza ontvangen culinair journalist Janneke Vreugdenhil die twee boeken schreef over eten en gezondheid. In de serie e...
S01 /
E09
- 10 november 2023
In deze aflevering praat Petra Possel samen met co-host Hilary Akers met schrijver Sun Li, die samen me Danny Lee, Ka Fai Lee en Yan Ting Yuen het Chin. Ind. Rest. Kookboek schreef over...
S01 /
E08
- 10 november 2023
Petra Possel en haar rechterhand van deze aflevering Hiske Versprille ontvangen Yvette van Boven die op het moment van opname haar been in het gips heeft. En dat terwijl haar agenda uitpuilt van culinaire activiteiten. Hiske vraagt aandacht voor kraamstoof en rouwstoof. Keukenprins...
S01 /
E07
- 03 november 2023
Petra Possel en haar rechterhand in deze aflevering Paul de Leeuw praten met Matay de Mayee. Zijn moeder is Aramees, ook wel Assyrisch, een christenvolk uit het Midden-Oosten dat vervolgd werd en vluchtte naar plekken over de hele wereld. De keuken van de Suryoye is de oudste ter we...
S01 /
E06
- 27 oktober 2023
Welmoed Bezoen leerde zich zelf koken en hoe! Ze schreef net de Saladebijbel met ook gekke, onverwachte salades en schreef ook nog het hoogstpersoonlijke
S01 /
E05
- 20 oktober 2023
De Surimams, drie Surinaams-Nederlandse zussen, maakten een actuele versie van hun kookboek en brengen vooral een ode aan hun moeder die het goede kookvoorbeeld gaf.Hilary Akers maa...
S01 /
E04
- 13 oktober 2023
Host Petra Possel praat met Emma de Thouars en culinair recensent Hiske Versprille.Emma de Thouars maakte een boek over Noedels, ze vertelt erover, en Hiske Versprille vierde haar verja...
S01 /
E03
- 06 oktober 2023
Host Petra Possel praat met zangeres en 24 Kitchen tv-kok Karsu en kookboekenliefhebber en -schrijver Karin van Munster.Karsu schreef een kookboek Karsu's Kitchen dat meteen een...
S01 /
E02
- 03 oktober 2023
Petra Possel praat met Tess Posthumus, meervoudig kampioen cocktails maken, zij schreef de Cocktailbijbel. Ze maakt - shaked & stirred - ter plekke een fantastische cocktail! Culinair journ...
S01 /
E01
- 23 september 2023
Petra Possel spreekt met culinair journalist Hassnae Bouazza en de Nederlands-Peruaanse Katinka Lansink Dodero die een boek schreef over de 'Cocina Nikkei', de fusion Japans-Peruaanse keuken die al meer d...
Over Smakelijk! De podcast van Petra Possel
Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!
Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.