Afleveringen
S02 /
E06
- 12 januari 2024
Samuel Levie, worstenmaker, praat met Petra Possel over ‘de vleesparadox’, zijn boek Worstelingen en zijn toekomstplannen. Keukenprins Pieter maakt twee gerechten die daar n...
S02 /
E05
- 05 januari 2024
Vanaf Curaçao: over lokaal eten & koken met chef Helmi Smeulders, slateler Marshall Damiana en concept creator Kris Kierindongo.Petra Possel praat op Curaçao met drie eilandbewoners met een diepe liefde voor het eiland en voor eten over de nieuwe draai die z...
S02 /
E04
- 29 december 2023
De Beste Bubbels! Petra Possel spreekt met wijnschrijver Harold Hamersma. De Grote Hamersma komt met 3 fantastische mousserende wijnen: crémant de Limoux, Vouvray en Champagne. Keukenprins Pieter maakt 3 gerechtjes waarin...
S02 /
E03
- 22 december 2023
Banketbakker Cees Holtkamp, dé ster van Foodtube, het populaire videokanaal over eten en koken. Deze 80 plusser is samen met z’n kleindochter Stella met de regelmaat van de klok te zien op Foodtube, waar...
S02 /
E02
- 15 december 2023
Jeroen Woe, cabaretier (o.a. de tv-show Even tot hier) en foodie (ook al vindt ie het een stom woord), is te gast bij eethost Petra Possel. Zijn grootvader is Chinees en hij groeide op met 'echt' Chinees eten. Keukenprins Pieter maakt twee gerechten: kippenvoetjes met zwarte bonensa...
S02 /
E01
- 08 december 2023
Wil Demandt, cuisinier en auteur van het kookboek ‘Altijd zondag’ is te gast bij eethost Petra Possel. Keukenprins Pieter maakt twee gerechten uit het boek van Demandt en laat de meester pro...
S01 /
E12
- 01 december 2023
Petra Possel praat met culinair journalist Hiske Versprille en keukenprins Pieter over afscheidseten. Over gerechten die naadloos passen bij afscheid. Over lemper, Joodse eiersalade, uitvaartcake en Zuid-Afrikaanse begrafnisrys die we natuurlijk allemaal proeven!
S01 /
E11
- 24 november 2023
Petra Possel en haar rechterhand van deze aflevering Hilary Akers praten met de Vlaamse Regula Ysewijn die een schitterend bakboek schreef: ‘Van wafel tot koek- gebak uit het hart van de Lag...
S01 /
E10
- 17 november 2023
Petra Possel en haar rechterhand van deze aflevering Hassnae Bouazza ontvangen culinair journalist Janneke Vreugdenhil die twee boeken schreef over eten en gezondheid. In de serie e...
S01 /
E09
- 10 november 2023
In deze aflevering praat Petra Possel samen met co-host Hilary Akers met schrijver Sun Li, die samen me Danny Lee, Ka Fai Lee en Yan Ting Yuen het Chin. Ind. Rest. Kookboek schreef over...
Over Smakelijk! De podcast van Petra Possel
Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!
Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.