Podcast

Smakelijk! De podcast van Petra Possel

Petra Possel praat je bij over de culinaire wereld.

Afleveringen

S02 / E30 - 21 juni 2024

Chef-kok Jeroen van Oijen en tv-maker JP Pellemans praten met host Petra Possel.Jeroen van Oijen - een chef met een missie - is begonnen met een omvangrijk en ambitieus project. Zijn uitgebreide gastronomische kennis en...

S02 / E29 - 14 juni 2024

Beverwijk meets Japan!Oof Verschuren, Joris Vermeer & Kasper Hoex in een speciale locatie aflevering van Smakelijk! in Café Picknick (naast Zacht Staal) op landgoed Rorik bij Beverwijk.Kasper Hoex ...

S02 / E28 - 07 juni 2024

Chef-kok Alwin Leemhuis van restaurant De Tuinkamer in de Priona Tuinen (eerder twee Michelinsterren) in Schuinesloot praat met host Petra Possel over zijn liefde voor koken met bloemen, planten en fruit uit de eigen tui...

S02 / E27 - 31 mei 2024

Raghenie Bhawanie en Esmee Langereis praten met host Petra Possel.Raghenie Bhawanie vertelt hoe haar familie vanuit India de wereld is overgestoken, over haar jeugd in Leeuwarden en hoe belangrijk koken en eten voor haar is. Binnenkort verschijnt haar

S02 / E26 - 24 mei 2024

Paulami Joshi, geboren in Mumbai (India), schrijft kookboeken, geeft Indiase kookworkshops en vertelt in deze spice trip met host Petra Possel over haar leven in India (waarin veel vis voor kwam) en Nederland en hoe ze tot haar nie...

S02 / E25 - 17 mei 2024

Yvette van Boven,Joël Broekaert & Kees Elfring in een speciale locatie aflevering van Smakelijk! in Café Picknick (naast Zacht Staal) bij Beverwijk!Yvette van Boven, culinair schrijver, tv- en podcastpresentator en natuurlijk kok praat met Petra Possel

S02 / E24 - 10 mei 2024

Marinus Noordenbos, vishandelaar, eigenaar van restaurant Hokkai Kitchen in IJmuiden en culinair ambassadeur van de Japanse keuken in Nederland praat met Petra Possel over Japanse (eet-)cultuur, vis en het kookboek

S02 / E23 - 03 mei 2024

Meester patissier, meesterijsbereider en schilder Hidde de Brabander praat met Petra Possel over zijn leven en werk. Hidde wilde kunstschilder worden, maar werd door de banketbakker aan de overkant van zijn ouders huis overgehaald de patisserie in te gaan. 17 jaar was ie toen...

S02 / E22 - 26 april 2024

Voormalig wijnjournalist Esmee Langereis en Ingrid Hofstra praten met Petra Possel over alcoholvrije drank en de huiselijke Zweedse keuken. Ingrid schreef het kookboek ‘

S02 / E21 - 19 april 2024

Journalist, schrijver en podcastmaker Teun van de Keuken praat met Petra Possel over echt voedsel en zijn boek De mens is een plofkip - Hoe de voedingsindu...

company logo

Over Smakelijk! De podcast van Petra Possel

Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!

Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.

Luister via ...

Volg ons op ...