Gist en Grill de Podcast

Afleveringen

S01 / E46 - 20 december 2024

Afl. 46. Berlijn, Blond, Oklohoma SMASH en Weizen

Martijn verteld over zijn avonturen in Berlijn en schenkt een mooi bier voor ons in.Het gerecht van Koen heeft zijn oorsprong in Amerika en is lekker simpel; Een Oklahoma SMASH burger.Lillian schenkt hierbij een frisse Weizen uit Utrecht.Wat is jouw favoriete bier uit Utrecht...

S01 / E45 - 06 december 2024

Afl. 45. Kakkerlakken, Tootsie Pork Steak en een Nieuwe Maan

Martijn heeft een bier van een gloednieuwe brouwerij meegenomen.Koen heeft een recept meegenomen van Tootsie. Meervoudig BBQ Pitmaster van Amerika.

S01 / E44 - 22 november 2024

Afl. 44. Drenthe, Paella Valenciana en Recht dr Neffe

Martijn heeft een uniek flesje bier meegenomen.Koen verteld hoe je een fantastische Paella in elkaar kan roeren. Of juist niet roeren?

S01 / E43 - 08 november 2024

Afl. 43. Scotland, Smoked Turkey en Abdijen

Martijn verteld over zijn rondreis in Schotland en serveert ons een bier wat hergebruikt is. Koen legt uit op welke manier je Kalkoen kan bereiden voor een Amerikaanse BBQ wedstrijd. En Lillian heeft een heel bekend bier meegenomen voor bij de Kalkoen. ...

S01 / E42 - 25 oktober 2024

Afl. 42. Bier met 2 stijlen, ABTs en Amsterdams bier

Martijn heeft een bier meegenomen die 2 stijlen mengt.Koen verteld over een Amerikaans pittige BBQ-snack.En Lillian combineert een b...

S01 / E41 - 11 oktober 2024

Afl. 41. Rotterdams bier, Kippendijencake en Zure Snoepjes

Martijn heeft een echt Rotterdams bier meegenomen.Koen verteld over zijn tripje naar Brussel.Ook heeft een leuke bereiding voor een Kipp...

S01 / E40 - 27 september 2024

Afl. 40. Frisse doordrinker, Knapperig Buikspek en Cypriotisch bier

We kletsen gezellig na over Brewda 2024.Martijn heeft een lekker verrassingsbier meegenomen.Koen verteld je precies hoe je een buikspek een fantastische knapperige zwoerd kan maken.En Lillian vertel...

S01 / E39 - 13 september 2024

Afl. 39. Vergaan bootje, Dorade en een Braggot

Martijn neemt een bier mee die niet helemaal goed tot zijn recht komt. Het rad bepaald deze keer de BBQ voor een Dorade. Koen legt uit hoe je deze mooie vis kunt klaarmaken. Lillian heeft een Braggot meegenomen voor de pairing met deze mooie vi...

S01 / E38 - 30 augustus 2024

Afl. 38. Infectie, Chuck Eye Steak en een Ronddwalende Geest

Martijn heeft een bier meegenomen die niet in de smaak valt.Koen verteld het verhaal van Bosgrill en legt uit hoe je een Chuck Eye Steak klaar kunt maken.

S01 / E37 - 16 augustus 2024

Afl. 37. Stevige Hop, Tri-Tip en Robijnrood Bier

Het bier van Martijn verrast ons allemaal.Koen legt het verhaal achter de Dutch Oven en Potjie uit.Daarnaast vertelt hij over de bereidi...

Over Gist en Grill de Podcast

Gist en Grill de Podcast is een Podcast over Bier en BBQ.
3 Amateurs die ook wat te vertellen hebben.

Martijn verrast ons elke aflevering met een bijzonder speciaalbier.
Koen neemt jullie mee in de BBQ wereld. Elke aflevering heeft hij een nieuw recept. Met zijn BBQ-Rad bepaald hij op wat voor BBQ hij dit recept kan klaar maken en vertelt je alles over de techniek van deze BBQ.
Lillian zorgt voor een passend bier bij de BBQ-gerechten.

Heb je een vraag of opmerking over deze Podcast?

Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar:
gistengrill@gmail.com

Instagram Gist en Grill

Facebook Gist en Grill

Youtube Gist en Grill

Podcast