Gist en Grill de Podcast

Afleveringen

S01 / E52 - 14 maart 2025

Afl. 52. Live Telefoneren, Pulled Duck en Pruim in je Bier

De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online! We bellen live met Brouwerij Ebontree. Hij vertelt over het bier wat hij brouwt voor Stichting Ambulance Wens. Martijn heeft een bijzonder verrassingsbier. Koen vertelt hoe je ee...

S01 / E51 - 28 februari 2025

Afl. 51. Sok van de Maand, Sloppy Joe en Edelstenen

Een bomvolle aflevering! We hebben de 3 hoofdsokken Ferry Wijnhoven, Meester in Bieren en de Haas en de Grote Beer te gast. En met hen spreken we onder andere over hun warme sokkenmandje, Boatleshares, het omvallen van brouwerijen, BeerGeek BEAT ALS, de bereiding van Slop...

S01 / E50 - 14 februari 2025

Afl. 50. Jubileum, Mosselen en Bier!

Aflevering 50!Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij.Koen verteld over verschillende maten Mo...

S01 / E49 - 31 januari 2025

Afl. 49. Rectificatie, Jongbier en Bavette Carpaccio Rollade

Een kleine rectificatie van het bier van aflevering 47.Martijn heeft een bierstijl meegenomen die niet lekker uit de verf komt.Het g...

S01 / E48 - 17 januari 2025

Afl. 48. Slavocht, Spider Steak en Pinot Noir

Martijn heeft een in Nederland gebrouwen Buitenlands bier meegenomen. Koen verteld over een onbekend stuk vlees en de bereiding. Lillian paired deze Spider Steak met een bier gelegen op Wijnvaten. Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?

S01 / E47 - 03 januari 2025

Afl. 47. Braggot, Bier over tafel, een Bloemkoolsteak en Nitro bier

Lillian heeft een interview met Mederij Marcus en Ebontree gehad over hun collab. Martijn heeft een bier meegenomen die niet geheel klopt met wat er bedacht was. Koen heeft een Veganistisch recept en verteld over de bereidingswijze van een Bloemkoolsteak.

S01 / E46 - 20 december 2024

Afl. 46. Berlijn, Blond, Oklohoma SMASH en Weizen

Martijn verteld over zijn avonturen in Berlijn en schenkt een mooi bier voor ons in.Het gerecht van Koen heeft zijn oorsprong in Amerika en is lekker simpel; Een Oklahoma SMASH burger.Lillian schenkt hierbij een frisse Weizen uit Utrecht.Wat is jouw favoriete bier uit Utrecht...

S01 / E45 - 06 december 2024

Afl. 45. Kakkerlakken, Tootsie Pork Steak en een Nieuwe Maan

Martijn heeft een bier van een gloednieuwe brouwerij meegenomen.Koen heeft een recept meegenomen van Tootsie. Meervoudig BBQ Pitmaster van Amerika.

S01 / E44 - 22 november 2024

Afl. 44. Drenthe, Paella Valenciana en Recht dr Neffe

Martijn heeft een uniek flesje bier meegenomen.Koen verteld hoe je een fantastische Paella in elkaar kan roeren. Of juist niet roeren?

S01 / E43 - 08 november 2024

Afl. 43. Scotland, Smoked Turkey en Abdijen

Martijn verteld over zijn rondreis in Schotland en serveert ons een bier wat hergebruikt is. Koen legt uit op welke manier je Kalkoen kan bereiden voor een Amerikaanse BBQ wedstrijd. En Lillian heeft een heel bekend bier meegenomen voor bij de Kalkoen. ...

Over Gist en Grill de Podcast

Gist en Grill de Podcast is een Podcast over Bier en BBQ.
3 Amateurs die ook wat te vertellen hebben.

Martijn verrast ons elke aflevering met een bijzonder speciaalbier.
Koen neemt jullie mee in de BBQ wereld. Elke aflevering heeft hij een nieuw recept. Met zijn BBQ-Rad bepaald hij op wat voor BBQ hij dit recept kan klaar maken en vertelt je alles over de techniek van deze BBQ.
Lillian zorgt voor een passend bier bij de BBQ-gerechten.

Heb je een vraag of opmerking over deze Podcast?

Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar:
gistengrill@gmail.com

Instagram Gist en Grill

Facebook Gist en Grill

Youtube Gist en Grill

Podcast