Afleveringen
S01 /
E16
- 11 november 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Christian Oudijk, commercieel directeur Vermaat. Christian vertelt over de droom en de visie van Vermaat en wat zijn rol daarin is. Hij vertelt over de ontwikkeling die hij heeft doorgemaakt en hoe zijn ‘blunders’ hem hebbe...
S01 /
E15
- 28 oktober 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Ron Simpson, Founder van The Avocado Show, Skybox en 24K. Ron vertelt over het ontstaan en de groei van The Avocado Show en hoe hij creatieve ideeën omzet in succesvolle concepten. Over zijn genius, maar ook over de fouten...
S01 /
E14
- 14 oktober 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Hans Steenbergen, Trendwatcher & co-founder Food Inspiration. Hans vertelt over de rol van Food Inspiration in de wereld van eten en drinken, hoe zij de verwachtingen van de professionals steeds weer weten te overtreffen en...
S01 /
E13
- 30 september 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Erik-Jan Ginjaar, directeur Postillion Hotels. Erik-Jan vertelt over de gastvrijheid van Postillion Hotels, wat zijn rol daarin is en wanneer hij in zijn kracht staat. Hij vertelt over de grote uitdagingen op dit moment en...
S01 /
E12
- 16 september 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Nathalie van Verschuer, directeur Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Nathalie vertelt over ondernemen op een landgoed. Hoe zij samen met haar man en alle medewerkers ervoor zorgt dat iedereen kan genieten van het mooie lan...
S01 /
E11
- 02 september 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Dirk van de Voort, Horecaondernemer met vier topzaken in Breda (Tapasbar De Markt, Old Dutch Sportsbar & Restaurant, Muziekcafé Lazarus en Holy Moly). Dirk vertelt over zijn reis van één horecazaak naar vier horecazaken, ov...
S01 /
E10
- 19 augustus 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Willem Treep, Directeur en mede-eigenaar The Food Line-up. Willem wil zijn talenten inzetten om de wereld beter te maken. In deze podcast vertelt hij welke belangrijke rigoureuze keuzes hieraan hebben bijgedragen en dat het...
S01 /
E09
- 05 augustus 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Roland van Balen, Creative Director bij De Spijsbereiders. Roland vertelt over de wijze waarop hij in het ondernemerschap is gerold en hoe hij met mede-spijsbereider Peter Derks de meest creatieve concepten ontwikkelt met e...
S01 /
E08
- 22 juli 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Mathilde van der Weerd, Managing Director bij QL Hotels, eigenaresse van Falafellow en De Pizzabakkers Hilversum. Mathilde vertelt over haar reis in het ondernemerschap, hoe zij het beste uit haar team haalt en waarom zij j...
S01 /
E07
- 08 juli 2021
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Rob Huppertz, directeur GaiaZOO. Een prachtige dierentuin in het zuiden van Limburg. Rob vertelt over het geheim achter het succes van GaiaZOO, zijn rol en de rol van zijn team hierin. Je komt alles te weten over zijn blund...
Over Van blunders tot succesgeheimen
Van blunders tot succesgeheimen is dé inspiratiepodcast over ondernemen in horeca, leisure en hospitality. Ik, Myrian Ermes, ga in gesprek met ondernemers en managers uit de allerleukste branche over blunders en succesgeheimen. Zij delen waardevolle, praktische tips hoe jij de verwachtingen van jouw gasten kunt overtreffen. Heel veel luisterplezier!