Afleveringen
S01 /
E06
- 17 september 2024
Addie Roelofsen dronk ruim 30 jaar geleden als student aan de koksopleiding al een drankje in Café de Tijd waar Pieter Miedema destijds bedr...
S01 /
E05
- 16 juli 2024
De één is echt een gevoelsmens, de ander dol op cijfers en feiten. Aflevering 5 van 'Een rondje van de zaak' is een wederom een heel interessante! In deze aflevering gaat Arjan in gesprek met vader en dochter Eva en...
S01 /
E04
- 18 juni 2024
In alweer de vierde aflevering van 'Een rondje van de zaak' gaan we in gesprek met Niels Mulder van Café Restaurant Nielz in Almelo. Ruim 300 plekken op het terra...
S01 /
E03
- 21 mei 2024
In deze derde aflevering van 'Een rondje van de zaak' gaan we in gesprek met Twan Hakvoort, één van de enige twee SVH Meesterhorecaondernemers van Nederland.Als twintiger nam hij, samen met zijn vrouw Renée, h...
S01 /
E02
- 18 april 2024
In deze tweede aflevering van ‘Een Rondje van de Zaak’ gaan we in gesprek met Evert-Jan van den Hoed, succesvol horecaondernemer in het Noorden van ons land. In 2014 opende Ever...
S01 /
E01
- 26 maart 2024
Pelle’s van Roy Spekhorst ging het afgelopen jaar met de hoofdprijs van de Terras Top 100 naar huis. Ook het terras van
S01 /
E0
- 18 maart 2024
Stel je voor: een bruisend restaurant, een drukke bar of misschien wel een gezellig café. Achter de schermen gebeurt er van alles om deze plekken draaiende te houden. Welkom bij 'Rondje van de Zaak - Podcast van Eijsink'. Van personeelsbeleid tot een optimaal terras, het overnemen van een familie...
Over Rondje van de Zaak - Podcast van Eijsink
Stel je voor: een bruisend restaurant, een drukke bar of misschien wel een gezellig café. Achter de schermen gebeurt er van alles om deze plekken draaiende te houden. Welkom bij 'Rondje van de Zaak - Podcast van Eijsink'. Van personeelsbeleid tot een optimaal terras, het overnemen van een familiebedrijf tot het inspelen op de veranderende verwachtingen van gasten. In de podcastserie delen diverse professionals hun ervaringen en inzichten om jou te voorzien van kennis en inspiratie. Want in de wereld van de horeca is er altijd ruimte om te groeien, leren en innoveren!