Afleveringen
S01 /
E25
- 06 maart 2023
Hoera! We vieren de 25e aflevering. Marieke is helemaal into de ouderwetse snacks en neemt gevulde eieren mee. Brian deelt zijn sambal goreng tips & tricks en heeft een Losse Pols. Emma vertelt uitgebreid over het genot van in je eentje thuis aan tafel eten en heeft een podcast-tip. Ook vertellen...
S01 /
E24
- 27 februari 2023
Brian is geïnspireerd door carnaval en gaat aan de slag met worstenbroodjes. Emma maakt een huge-ass schaal bananenpudding en daar houdt ze het niet bij. Marieke blijft weer perfect binnen eetbudget en deelt tips om niet te veel geld uit te geven. Een luisteraar stuurt een heel herkenbaar proble...
S01 /
E23
- 20 februari 2023
Marieke heeft weer een nieuwe groente-obsessie die perfect binnen een beperkt budget valt. Emma gaat helemaal los met peulvruchten en geeft tips over hoe je ze het allerlekkerst klaarmaakt. Brian overtreft iedereen met een verrassing waar we helemaal emo van worden. Ook: inspiratie over hoe je me...
S01 /
E22
- 13 februari 2023
Emma geeft een nieuwe betekenis aan mealpreppen en tovert waanzinnige lunches op tafel. Brian slaat weer aan het massa-koken en vouwt een enorme hoeveelheid pangsit. Marieke maakt thuis een wintersportklassieker. Aan de hand van een luisteraarsvraag vertellen we hoe je je eten beeldschoon opdient...
S01 /
E21
- 06 februari 2023
Een frisse en fruitige aflevering. Marieke voelt tijdsdruk vanwege een stuk fruit, terwijl Brian zelf appelmoes maakt. Emma vertelt over haar perfecte ontbijt in Ierland. Een gezamenlijke Losse Pols deze week, want we delen de...
S01 /
E20
- 30 januari 2023
Emma eet heus niet altijd zuurdesembrood en brengt een ode aan een onderschatte boterham. Brian bakt en komt met een originele variant van een cake-klassieker. Marieke gaat niet echt lekker, maar vindt kalmte in de keuken met...
S01 /
E19
- 23 januari 2023
Deze week bespreken we ontbijtgerechten, want waarom zou je je beperken tot een boterham of kom yoghurt? Marieke is klaar met het standaardrepertoire eiergerechten en gaat aan de slag met marinades. Emma ontdekt een geniaal kookboek en kookt er direct een heleboel gerechten uit. Brian maakt een z...
S01 /
E18
- 16 januari 2023
De aflevering staat in het teken van comfortfood. Brian maakt het ultieme gerecht dat ‘m de griep uitsleept. Marieke bakt de ene na de andere pantosti en Emma rolt Koreaanse gimbap als ontbijt voor de hele groep. Voor de Losse Pols leggen we uit hoe je aubergine rookt en je daar vervolgens alle k...
S01 /
E17
- 09 januari 2023
Marieke stapt voorbereid de trein in met goed belegde broodjes. Brian wil per se soepdumplings en maakt een rigoureuze beslissing. Emma doet een deep dive in haar vriezer en heeft daardoor een waanzinnig goede eetdag. Ook geeft ze een Losse Pols voor een Turkse klassieker, waarmee ze naar hartelu...
S01 /
E16
- 02 januari 2023
Pull jij dit jaar een ‘new year, new me’? En ga je dan liever voor een maand zonder alcohol of geen frituur? De Opscheppers bespreken dit dilemma. Emma voelt zich kut en trakteert zichzelf op een cute en heerlijk cadeau. Marieke is klaar met de moeilijke lunch en herontdekt een ouderwetse broodbe...
Over Opscheppers
Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten.
De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?