Bij-Isabelle - De podcast

Afleveringen

S02 / E01 - 21 maart 2024

We zullen het hier in Het Fort met z'n allen moeten doen | S02A01

In de markthal Het Fort op Fort Isabella in Vught zitten nog meer ondernemers die een voor een te gast zijn bij-Isabelle.In deze eerste aflevering neemt mede Het-Fort-ondernemer Martin van Tarte Martin plaats aan de podcast tafel bij-Isabelle naast host Marcel van den Heuvel en gasthee...

S01 / E16 - 28 december 2023

Dit is pas het begin | S01A16

We zijn bijna aan het einde van het jaar. Niet alleen van 2023 maar ook aan het einde van het eerste jaar Bij-Isabelle, het 'nieuwe' restaurant in Het Fort, de foodhall en hipste hotspot in Vught. En ook aan het einde van deze eerste podcast serie, 'Achter de schermen Bij-Isabelle'. In het...

S01 / E15 - 27 oktober 2023

Ze hebben hun eigen leven en dromen | S01A15

De bladeren kleuren en de koffie is bruin. Op deze vroege donderdagochtend is het bij-Isabelle al lekker warm. De eerste gasten genieten al en er zullen er nog meer volgen :) tijdens de opname.Deze aflevering is Tim, de zoon van Marc en Marianne, onze gast. Hij gaat op wereldreis, zijn...

S01 / E14 - 22 september 2023

Als je de geschiedenis niet kent ben je gedwongen hem te herhalen | S01A14

Het is een vroege vrijdagochtend op Fort Isabella. De zomer strubbelt nog wat tegen maar de herfst is in aantocht, dat merk je. Een mooi moment om met Marc weer eens bij te kletsen en praten, achter de schermen bij-Isabelle, aan ons podcast tafeltje bij het raam.Dat doen we niet alleen wan...

S01 / E13 - 17 augustus 2023

De magie van Het Fort; je weet nooit wat er gaat gebeuren | S01A13

De ochtendzon schijnt lekker door de ramen en over het terras bij-Isabelle als Marc plaatsneemt achter de podcast microfoon voor een splinternieuwe aflevering. We zitten midden in de zomer 2023, de tweede helft staat op het punt te beginnen. Naast een heerlijk bakje koffie staat er weer ee...

S01 / E12 - 24 juni 2023

Ik vertel oprecht hoe trots ik op mijn personeel ben | S01A12

Terwijl de wals voor het terras op en neer rijdt ter voorbereiding op het nieuwe wegdek nemen we plaats aan tafel 6. Het is even wachten op Raymond, de kok, zodat Marc even de tijd heeft deze nieuwe podcast op te nemen, want al meer klanten komen binnendruppelen voor een kopje koffie met kletskop...

S01 / E11 - 21 mei 2023

De samenwerking hier in Het Fort geeft mij kippenvel | S01A11

Het is vrijdagochtend bij-Isabelle. Stilte voor de storm want een lang Hemelvaart weekend staat voor de deur. De zon schijnt mooi binnen, schuin op ons podcast tafeltje waar alles klaar staat voor weer een nieuw gesprek achter de schermen met Marc. De geur van versgebakken worstenbroodjes komt je...

S01 / E10 - 30 april 2023

Het is geen droom ... we hebben gewoon een horecabedrijf! | S01A10

Dat is mooi! Noor, de dochter van Marc en Marianne Vissers en zus van Pim, schuift bij ons aan deze podcast. Niet even, maar de hele aflevering luistert en kletst ze mee en ze vindt het zo leuk eens te kunnen vertellen hoe zij alles ervaart bij-Isabelle! Het is gezellig zo met z'n 3-tjes b...

S01 / E09 - 01 april 2023

En wij kunnen het niet alleen | S01A09

Tijdens de opname van deze negende podcast in de serie 'bij-Isabelle – De podcast' lopen, op deze vroege vrijdagochtend, de eerste gasten al binnen voor een lekker kopje koffie met iets lekkers. Marc ontvangt ze hartelijk; 'Goedemorgen, ga lekker zitten, wees welkom, de koffie is warm!'.

S01 / E08 - 09 maart 2023

Je moet het voelen op Fort Isabella | S01A08

Aan de podcast tafel aan het raam zien we op deze vroege woensdagochtend dat de dwarrelende sneeuw voor een mooi wit, vredig laagje op Fort Isabella zorgt. Een winterse tafereel op 8 maart. Een vol terras bij-Isabelle in de zon is nog moeilijk voor te stellen. "Maar ik kan niet wachten", zegt Mar...

Over Bij-Isabelle - De podcast

Dit is de podcast van het nieuwe restaurant in Vught: bij-Isabelle. In deze podcastserie maakt host én gast Marcel van den Heuvel praatjes achter de schermen bij-Isabelle met horecaondernemer en eigenaar Marc Vissers. Marc denkt hardop over zijn ideeën, deelt openhartig zijn ervaringen van de afgelopen tijd en de zijn plannen voor de toekomst.

Veel luisterplezier!

Bij-Isabelle is het nieuwe restaurant in Vught, gevestigd in Het Fort, het bruisend hart van Fort Isabella.

Bij-Isabelle heb je tijd voor elkaar.

Een gezond ontbijt als goede start, vers gezette koffie met kletskoek, een uitgebreide lunch met je moeder, een gezellige borrel en hap met vrienden of een diner om van te smullen. Bij-Isabelle kom je samen en nemen ze de tijd voor jou. Zo geniet je naar hartenlust van elkaar en van al het lekkers dat je zelf kiest en combineert.

Kijk en lees verder op de bij-Isabelle website of volg bij-Isabelle via social media: bij-Isabelle Instagram en bij-Isabelle facebook.

Bij-Isabelle - De podcast en Te gast bij-Isabelle zijn podcasts van MARS.

Podcast