Afleveringen
S01 /
E01
- 01 oktober 2023
Wil je meer van wijn weten? Leren hoe wijnen gemaakt worden, en hoe je proeft? Basis-Wijn is voor beginnnende professionals en liefhebbers. Door Jeroen Bronkhorst.
S01 /
E01
- 02 oktober 2023
Geschiedenis van de wijnbouw, klimaat en het weer, de wijngaard, bodemsoorten, het 'terroir'. Wijnmaken, rijping op hout. Door Jeroen Bronkhorst.
S01 /
E02
- 06 oktober 2023
Systematische proefmethode, belangrijke druiven, wijn kopen, fouten in wijn, kurk of schroefdop, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S01 /
E03
- 08 oktober 2023
Wijnbouwregio's, de wijnen en wijnstijlen, de bekendste wijndruiven, het klimaat, de cultuur. Door Jeroen Bronkhorst.
S01 /
E04
- 10 oktober 2023
Wijnbouw en wijnen van Noord- en Zuid-Amerika, China en India. Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. De basisprincipes van een goede wijn-spijsmatch. Door Jeroen Bronkhorst.
