Afleveringen
S02 /
E0
- 01 juli 2022
Heb je je (internationaal) wijnbrevet gehaald en ben je toe aan een serieuze stap in de wijnwereld? De Wijnstudio verzorgt WSET level 3, voor sommeliers, importeurs, winkeliers, bloggers, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E01
- 07 juli 2022
WSET level 3 – Viticultuur. Wijnbouw is de basis van alle wijnkennis. Leer over klimaattypes, bodemsoorten, druivenfamilies, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E02
- 10 juli 2022
WSET level 3 – de Systematische Proefmethode voor professionals.
Leer stap voor stap wijn proeven als een professional. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E03
- 13 juli 2022
WSET level 3 – Wijn maken, de vele beslissingen van de wijnmaker. Vergisting, MLF, temperatuur, zuurstof, houtrijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E04
- 15 juli 2022
WSET level 3 – Bourgogne, van Chablis tot Beaujolais, chardonnay, pinot noir. Loire, chenin blanc. Klimaat, wijnwetgeving, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E05
- 20 juli 2022
WSET level 3 - Bordeaux. Linker- en rechteroever, Medoc, klimaat, bodemsoorten, classificatie van 1855, druivenrassen, etikettering, en meer. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E06
- 28 juli 2022
WSET level 3 – Rhône, Languedoc/Rousillon, Provence. Continentale en mediterrane wijnregio's, druivenrassen, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E07
- 29 juli 2022
WSET level 3 – Spanje en Portugal. Klimaat, wijnbouw, wijn maken, wijnwetgeving. Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Douro, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E08
- 31 juli 2022
WSET level 3 – Oefenvragen over: viticultuur, vinificatie, Bourgogne, Loire, Bordeaux, Rhône, Languedoc, Provence, Spanje, en Portugal. Door Jeroen Bronkhorst.
S02 /
E09
- 28 augustus 2022
WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk. Klimaat, historie, cultuur, wijnregio's, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
