Afleveringen
S01 /
E18
- 21 september 2022
Ad Nagelkerke reageert op de campagne Nederland Vleesland: dat moet Nederland Kweekvleesland zijn.
S01 /
E16
- 21 september 2022
Suzanne van der Pijll pleit voor duidelijkheid in de klimaatterminologie. Het gaat om reductie niet compensatie, en om onafhankelijke controle en eenduidigheid.
S0 /
E02
- 15 september 2022
Samen tegen voedselverspilling door creatief om te gaan met restjes. De campagne 'Kijk, ruik, proef en vouw!' van Zuivelpak draagt haar steentje hieraan bij.
S01 /
E17
- 13 september 2022
Het is weer Verspillingsvrije Week. Een goede zaak, vindt Suzanne van der Pijll. Want in de keten zijn de voedselverliezen weliswaar al flink teruggedrongen, maar bij de consument valt nog veel verduurzamingswinst te halen.
S01 /
E15
- 12 september 2022
Valse claims schaden de reputatie van plantaardige vleesvervangers, stelt Ad Nagelkerke. Tesco werd hierom al op de vingers getikt.
S01 /
E14
- 11 juli 2022
Nu het thema voedselzekerheid weer helemaal terug is in de actualiteit door corona en Oekraïne moet verkorting van de voedselketen bovenaan de agenda komen te staan, zegt Jesse Markus.
S01 /
E13
- 27 juni 2022
De grens tussen misleiding en verleiding is vaag. Dat geldt voor het bedrijfsleven, maar vaak ook voor actiegroepen, zegt Léon Jansen.
S01 /
E12
- 01 juni 2022
Ad gaat in op de mogelijkheid van een dataprotectiedossier als je bedrijf een toelatingsprocedure om een novel food ingaat. Slim en verstandig!
S01 /
E11
- 02 mei 2022
Retailers vluchten in keurmerken, maar daar komen ze niet meer mee weg. MVO wordt DGO, Data Gestuurd Ondernemen, zegt Léon Jansen.
S01 /
E10
- 28 april 2022
Suzanne van der Pijll doet een rondje supermarkt en wordt blij van de default modus waarin vleesvervangers terecht zijn gekomen. Daar kan de consument niet meer omheen...
Over The Shuttles
Hier vind je gesproken columns van duurzaamheidsexperts van Schuttelaar & Partners. Om de beurt pakken zij in een paar minuutjes een actueel onderwerp bij de kop.