Het is tijd voor wat verdieping. In de volgende serie gaan we een aantal afleveringen wat dieper in op bepaalde onderwerpen. Te beginnen bij "Smaak". Hoe werkt smaak? Welke smaken herkennen we in koffie? Hoe komen die smaken in de boon en hoe halen we ze er weer uit.

En let op! bij iedere aflevering hoort ook het huiswerk. 

Het huiswerk van deze week: De snoepjestest

Benodigheden: twee paar snoepjes van dezelfde soort. Kijk NIET op de verpakking welke smaken je hebt. Bij voorkeur twee verschillende paren jelly beans. En een kommetje.

1. doe de snoepjes in het kommetje

2. sluit je ogen en knijp je neus dicht

3. Neem 1 snoepje uit het kommetje en stop deze in de mond. Probeer te achterhalen of je de smaak herkent. Proef zuur, zoet of bitter en wat voel je in je mond?

4. Open je neus en probeer de smaak te herkennen. Wat een verschil! Enig idee wat je proeft?

5. Kijk in het bakje, welk paar is incompleet. Welke kleur/smaak mist dus. Komt het overeen met jouw smaakbeleving.