Hester Syoum is opgegroeid in Achterhoek. In 2014 vertrekt ze voor stage vanuit de opleiding Sociaal Pedagogische Hulpverlening naar Ethiopië. Enkele jaren later verscheen ze bij ons in het klaslokaal. Samen met haar Ethiopische echtgenoot Dawit erft ze de koffieboerderij van de Opa van Dawit. Maar wat wist zij nu eenmaal van koffie? In de eerste aflevering van dit tweeluik van Het Koffiecollege met Hester spreek ik haar over de keuzes die ze gemaakt heeft en welke uitdagingen zij en Dawit op hun pad krijgen.
Meer info
Stichting Joni
Bette Buna
Fana Coffee