In deze aflevering spreek ik met Benoit de Witte, een sterrenchef uit België die naast zijn Restaurant in België ook een bijzonder product ontwikkeld heeft voor chefs. De groenten oliën van Gronn gaan de wereld over en hebben ook Nederland bereikt. Ik spreek met Benoit over de ontwikkeling van het product en over de stand van de horeca in België.
https://www.benoitdewitte.be/nl
https://www.gronn.green
