Giethoorn, 9 januari 1965 – Bonaire, 23 april 2025
In memoriam: Jonnie Boer - host Petra Possel gedenkt chefkok (***) Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle.
Een persoonlijke herinnering, vastgelegd in een verhaal van en verteld door Petra.
En er is de troost van eten: gewoon, een bordje aardappelpuree met de gehaktballen van Jonnie.
Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!
Voor actuele info en recepten: kijk op onze website Smakelijkpodcast.nl