Smakelijk! De podcast van Petra Possel - S02 / E08

Cesar Majorana, schrijver, presentator en wijnkenner en -liefhebber, belijdt op TikTok zijn obsessieve liefde voor wijn

Cesar Majorana, schrijver, presentator en wijnkenner en -liefhebber, belijdt op TikTok zijn obsessieve liefde voor wijn

Cesar Majorana, schrijver, presentator en wijnkenner en -liefhebber, belijdt op TikTok zijn obsessieve liefde voor wijn en heeft inmiddels een leger aan volgers. In Smakelijk! vertelt hij Petra Possel verder over die diepe liefde, over zijn hang naar goed eten en drinken, zijn jeugd en zijn jonge vaderschap.

We proeven een savagnin uit de Jura en smikkelen er een bordje comté, augurken en pastrami bij leeg.

De savagnin van Les Bottes Rouges uit de Jura is te bestellen bij wijnimporteur Jan van Roekel van Clavelin.

De augurken zijn gekweekt en ingemaakt door Harmen Ligthart van restaurant De Hinde (in Hindeloopen) en aldaar te koop, zolang de voorraad strekt.


company logo

Over Smakelijk! De podcast van Petra Possel

Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!

Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.

Luister via ...

Volg ons op ...