Smakelijk! De podcast van Petra Possel - S02 / E13

(2/2) Nadia Zerouali, Simone van Thull en chef Ruben Schippers in gesprek met Petra Possel

(2/2) Nadia Zerouali, Simone van Thull en chef Ruben Schippers in gesprek met Petra Possel

Culinair journalist Nadia Zerouali, fermentatiekoningin en auteur van de Inmaak- en fermentatiebijbel Simone van Thull en chef-kok Ruben Schippers van restaurant Omke Jan zijn in gesprek met Petra Possel over duurzaam en lokaal eten.

Vandaag zijn we te gast bij de "boergondische" restaurant-herberg Omke Jan in Woudsend.

Dit is het tweede deel van dit gesprek.

Wil je reageren, een recept opvragen óf adverteren, mail dan naar: smakelijkpodcast@gmail.com. Wij antwoorden zo snel mogelijk!
company logo

Over Smakelijk! De podcast van Petra Possel

Elke week praat Petra Possel (voorheen van Radio Mangiare!) tussen de kookboeken en wijnflessen met gasten uit de culinaire wereld over lekker eten, koken, kookboeken, de zin van en in wijn, mooie eetculturen en alles wat verder ter tafel komt. Er wordt gepraat, geproefd, gegeten en gedronken dat het een lieve lust is!

Voor actuele info en recepten: kijk op onze website.

Luister via ...

Volg ons op ...