Vandaag te gast in de podcast 'De Smaak van Vakmanschap’ Paul Zirkzee, die ons meeneemt op een reis van smaakvolle avonturen. Van wonen en werken in Italië, tot terugkeren naar Nederland. Paul heeft een fascinerende loopbaan gehad waar hij in deze aflevering uitgebreid over verteld en is nu eigenaar van IJswinkel.nl.

We bespreken verschillende onderwerpen, waaronder het belang van flexibiliteit, de kracht van traditionele merken en delen een heerlijk recept voor een pure chocoladesorbet.

Paul deelt zijn ervaring en uitdaging tijden de coronacrisis en hoe hij ervoor zorgde dat zijn bedrijf bleef draaien. Zijn dienstverlening gaat dan ook verder dan alleen het leveren van producten!

Als je geïnteresseerd bent in ijs, chocolade én alles wat daartussen zit, dan is deze aflevering voor jou!

Mis deze smakelijke aflevering niet.

Vergeet je niet te abonneren op onze podcast. Zo blijf op de hoogte van nieuwe afleveringen en heerlijke recepten. Of volg De Smaak van Vakmanschap op Instagram.

Wil je meer weten over Carpigiani of het Gelato Festival? Neem dan een kijkje op de website: https://carpigianibenelux.com/nl/