Terug naar Wijn Professional – WSET level 4

Wijn Professional – WSET level 4 - S01 / E04

Madeira wijn 4) Gastronomie en producenten

Gastronomie, producenten en organisatie

De aromacirkel van Madeira, Madeirawijn serveren en proeven. Gastronomie: basisprincipes van wijn en spijs, Madeira druiven en passende gerechten, klassieke combinaties, cocktails. 8 wijnproducenten, organisatie en verkoopcijfers. De toekomst van Madeira.

company logo

Over Wijn Professional – WSET level 4

Voor professionals en gevorderde wijncursisten. Wijnregio's, viticultuur, vinificatie, wijnstijlen, gastronomie. Champagne, sherry, port, madeira en meer. Door Jeroen Bronkhorst.

Luister via ...