I denne episoden får vi et overblikk over siderproduksjonen i Frankrike og de viktigste regionene. Vi tar for oss kjennetegnene ved siderstilen i landet og smaker en typisk fransk sider!
Over Siderpodden
Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!