Siderpodden - S01 / E38

Siderpodden: Episode 38 - Gjæringsprosessen

Gjæringsprosessen

I denne episoden tar vi for oss gjæringen. Den magiske prosessen som konverterer eplemost til sider.

company logo

Over Siderpodden

Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!