Et aromahjul er er en grafisk fremstilling av ulike aromaer man finner i et produkt og kan være til stor hjelp når man skal sette ord på hva man lukter. Kasper har laget sitt eget aromahjul for norsk sider som er til stor hjelp når man drikker sider og skal beskrive den.
Over Siderpodden
Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!