I vinverden er eikefat hyppig brukt og er med på gi en egen karakter til det ferdige produktet. I denne sideren smaker vi en sider som er lagra på eikefat og diskuterer hva eikebruk gjør med sluttproduktet.
Over Siderpodden
Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!