I denne episoden følger vi eplets utvikling helt fra urskogen til de moderne eplefeltene og kaster med bakgrunn i vinens historie et helt nytt lys på siderens reise.
Over Siderpodden
Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!