Siderpodden | Siderpodden: Episode 15 - Sidereventyret med Bernt Bucher-Johannessen

Den nye boka Sidereventyret portretterer flere av Norges siderprodusenter og tar for seg norsk fruktvinshistore. Bernt Bucher-Johannesen er med oss og forteller om boka som han har skrevet sammen med Camilla Aasen og Eivind Haalien.

Over Siderpodden

Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!