I denne episoden introduserer vi Sider fra Hardanger. Vi setter regionen på kartet og blir bedre kjent med det som definerer tittelen "Hardangersider".
Over Siderpodden
Bli med pommelierene og sommelierene Kasper Wrem Anderson og Thor Oddvar Havn på siderens reise fra eplets opprinnelse til det ferdige produkt. Vi skal blant annet innom historie, produksjonsmetoder, ulike siderstiler og møte noen av produsentene. Velkommen inn i vårt siderunivers!