De afgelopen weken waren er in de media een paar verontrustende berichten te lezen over een ketodieet en over de zoetstof erythritol. De onrust in ketoland nam toe.
Moet je je zorgen maken om je hartgezondheid als je een ketogeen dieet volgt?
Is het nodig dat je alle erythritol in de vuilnisbak gooit?
En gaan we weer gewoon koolhydraten eten nu voorspeld wordt dat de ketohype voorbij is?
Je zou het haast wel denken als je de media wilt geloven.
Maar als ik iets heb geleerd in de afgelopen jaren is dat je de media niet op hun woord moet geloven en dat je daar zeker niet je gezondheidsadviezen uit moet halen.
Dus met een paar gezonde korrels zout gaan we deze onderwerpen eens even onderzoeken om te zien of de paniek en ophef terecht is.
Genoemde links:
De Keto Switch Challenge (start 20 maart 2023)
Opleidingen Ketogene Therapie en Ketogene Voeding en Leefstijl
Genoemde artikelen van CNN:
'Keto-like' diet may be associated with heart disease, according to new research.
Erythritol: Zero-calorie sweetner linked to heart attack, stroke, study finds.
Keto on!
Disclaimer: De informatie in deze podcast is informatief bedoeld en kan geenszins beschouwd worden als medisch advies.