Wie insulineresistentie zegt, zegt Ben Bikman. Hij is dé wetenschapper op wereldformaat die onderzoek doet naar het hormoon insuline en welke invloed het heeft op ons metabolisme en gezondheid. Maar ook welke rol het speelt bij het ontstaan van allerlei ziektes.
Hij is auteur van het boek "Why We Get Sick" en in deze podcast spreek ik met hem over insulineresistentie, koolhydraten, ketonen, omega-6 vetzuren, labtesten, urinezuur en nog veel meer.
Je kunt deze aflevering ook bekijken op YouTube met ondertitels.
Het werk van Dr. Ben Bikman vind je hier.
Keto On!
Disclaimer:
De informatie in deze podcast is informatief bedoeld en kan geenszins beschouwd worden als medisch advies.