In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Jaap van Ham, horeca-ondernemer in Tilburg. Met een enorme dosis enthousiasme vertelt Jaap over zijn ondernemersavontuur. Als vakantiewerker van Polly Maggoo wist hij nog niet dat hij ooit de sleutel in handen zou krijgen. Inmiddels heeft hij, al dan niet met compagnons, zeven horecazaken met ieder een unieke doelgroep. Jaap is een ondernemer die niet ver vooruitplant en zeker niet terugdeinst wanneer er iets op zijn pad komt. Uiteraard kom je alles te weten over zijn blunders en succesgeheimen.
Over Van blunders tot succesgeheimen
Van blunders tot succesgeheimen is dé inspiratiepodcast over ondernemen in horeca, leisure en hospitality. Ik, Myrian Ermes, ga in gesprek met ondernemers en managers uit de allerleukste branche over blunders en succesgeheimen. Zij delen waardevolle, praktische tips hoe jij de verwachtingen van jouw gasten kunt overtreffen. Heel veel luisterplezier!