Afleveringen
S01 /
E01
- 09 juli 2021
In deze eerste aflevering van Het Koffiecollege voor de Horeca gaan Joost Leopold en Bregje Deben in gesprek over de Koffiekaart. Wat moet daar echt op vermeld staan en hoe ziet jullie koffiekaart eruit zodat deze aansluit bij jullie zaak en gasten. Link naar de koffiekaart:
S01 /
E01
- 18 juni 2021
Omdat het professionele baristavak iets heel anders is dan thuis koffie bereiden komen Joost en Bregje met Het Koffiecollege voor de Horeca. Hierin gaan zij in op zaken die voor jou als horecaprofessional belangrijk wanneer jij je gasten koffie serveert. Ook komen horecaprofessionals aan het woor...
Over Het Koffiecollege Horeca
In het Koffiecollege Horeca gaan Joost Leopold en Bregje Deben in op de uitdagingen die je tegenkomt wanneer je werkt op het espressoapparaat en spreken we met professionals om en uit de koffiewereld.
Host: Joost Leopold & Bregje Deben
Muziek: Jonas Leopold
Met medewerking van: Melanie Pouw
Het Koffiecollege is een productie van De Koffieschool
Www.koffieschool.nl