Cuisine Science - S1 / E11
Ollie Schuiling: bevlogen, bescheiden, geeft echt alles
Vul je gegevens in om je in te schrijven
Alle afleveringen
S1 / E11Ollie Schuiling: bevlogen, bescheiden, geeft echt alles
01:09:32
S1 / E10Norbert van Dartel, een ondernemende chef
00:48:36
S1 / E9Maarten Camps met al 20 jaar een Michelin ster, is de rust zelve
01:16:11
S1 / E8Dennis Huawei creëert zijn eigen universum op sterrenniveau
00:47:54
S1 / E7Dick Middelweerd is chef en kookt al weer jaren twee sterren in de Treeswijkhoeve. Hoe komt hij aan de bijnaam ‘Liefste sterrenchef van het land’? En waar maakt hij zich zoal druk om?
01:14:51
S1 / E6Kenneth Tjong Ayong is chef en eigenaar van Contraste. Waarom heeft hij een enorme BBQ? En wat kan hij met runderhart?
00:57:14
S1 / E5Hans Derks is chef en eigenaar van Versaen* Waar wordt hij warm van? En wat kan hij met langoustine?
00:57:30
S1 / E4Wat bezielt Paul Kappé in de keuken? Hoe ziet hij zijn vak en waar ziet hij ruimte voor verbetering?
00:53:02
S1 / E3Waar maakt tweesterrenchef Erik van Loo zich zoal druk over? En hoe zit die signature ravioli in elkaar?
00:52:03
S1 / E2Patron-cuisinier Ronald van Roon over Laantje Voorham, prei-olie en het gebrek aan snijtechnieken
00:32:20
S1 / E1Personal Chef Hans Van Mierlo
00:30:30