#12 Sandra Ansmink: Brood bakken met liefde en lokale ingrediënten

In deze aflevering van Radio Oosterwold duik ik in het verhaal achter bakkerij De Tureluur. Sandra Ansmink vertelt hoe zij samen met haar zoon Ezra een biologische bakkerij opbouwde in Oosterwold, waarom ze alle toevoegingen en snelle technieken achterwege laten, en hoe hun lokale ingrediënten de smaak van hun producten verrijken. Ook ontdek je hoe sociale cohesie een grote rol speelt in hun visie en hoe ze hun plek in Oosterwold vormgeven.

📍 Meer over bakkerij de Tureluur: Website Bakkerij de Tureluur
ℹ️ Oosterwold.info
🎧 Luister ook naar aflevering 6, met Sandra's buurvrouw Renee.
🙏 Steun Radio Oosterwold en Oosterwold.info: Doneer hier

💬 Heb je genoten van deze aflevering? Laat een review achter en deel Radio Oosterwold met je vrienden!

Over Radio Oosterwold

In Radio Oosterwold neemt Eric Kooijman je mee naar Oosterwold. Oosterwold is een groen gebied in de Flevopolder, tussen Almere en Zeewolde. Hier is het niet de overheid die bepaalt hoe het gebied eruit komt te zien. Nee, het zijn de bewoners zelf die plannen maken, samenwerken en zelf de wegen, paden, sloten en uiteraard ook hun huizen realiseren. Met maar een paar spelregels is het dé plek waar aanpakkers en pioniers elkaar vinden. Hier hoor je verhalen over stadslandbouw, architectuur, ondernemerschap, cultuur, duurzaamheid en nog veel meer. Dit is Radio Oosterwold.