“Ik vind perfectionisme tijdverspilling.” - Tessa Van Meerten
In deze aflevering van Studio REKLAM schuift Tessa Van Meerten aan, co-founder van Foodprepper: een Belgische foodbox-startup die gezonde, verse maaltijden levert die je thuis in 15 minuten op tafel zet.
Wat begon als een persoonlijke routine tijdens corona — weekmenu’s voorbereiden, lunches klaarmaken en gezond eten door de drukke werkweek heen — groeide uit tot een volwaardig merk binnen het ecosysteem van Smartmat. Maar dat groeiverhaal kwam niet vanzelf.
Tessa vertelt open over starten zonder ervaring in de voedingssector, bananenbroden bakken door de nacht, zelf leveren met een koelwagentje, recepten loslaten aan een externe keuken en de emotionele kant van een investeerder toelaten in je bedrijf.
Het gesprek gaat over ondernemen vanuit goesting, maar ook over de momenten waarop je in het rood gaat. Over kwaliteit bewaken zonder alles zelf te willen doen. Over perfectionisme, mensenkennis, klantenservice, opschalen en de vraag: wanneer is je bedrijf nog “van jou” als het groter wordt dan jezelf?
Een aflevering voor ondernemers, starters, foodies en iedereen die voelt dat er ergens een idee ligt te wachten — maar nog net te lang in de denkfase blijft hangen.
In deze aflevering hoor je onder andere:
- hoe Foodprepper ontstond tijdens corona;
- waarom Tessa haar jobverlies zag als een nu-of-nooitmoment;
- hoe ze haar eerste marktonderzoek gewoon via WhatsApp deed;
- waarom snel testen vaak slimmer is dan eindeloos voorbereiden;
- hoe moeilijk het is om productie, kwaliteit en klantenservice los te laten;
- wat er achter de schermen nodig is om een verse maaltijdbox schaalbaar te maken;
- hoe de samenwerking met Smartmat tot stand kwam;
- waarom hulp vragen misschien wel de belangrijkste ondernemersles is.
5 redenen op zeker te luisteren:
- Je krijgt een eerlijk ondernemersverhaal. Geen opgepoetste successtory, maar een gesprek over twijfels, fouten, groei, keukens, klanten en keuzes.
- Je hoort hoe je klein kan starten zonder alles perfect te hebben. Tessa begon met WhatsApp, een Shopify-site en de wil om te testen.
- Je leert waarom loslaten een groeivoorwaarde is. Van zelf koken naar externe productie: het verhaal toont hoe moeilijk én noodzakelijk opschalen kan zijn.
- Je krijgt een menselijke blik op investeren. Achter cijfers en percentages zit ook emotie, eigenaarschap en de vraag hoeveel van je “baby” je durft loslaten.
- Je herkent de spanning tussen kwaliteit en controle. Voor elke ondernemer die klanten gelukkig wil maken, maar tegelijk moet leren dat niet alles met eigen handen opgelost kan worden.
🎙️ Gast: Tessa Van Meerten
📍 Opname: Podio studio
Vergeet niet om ons te volgen op sociale media en een review achter te laten op Spotify en Apple Podcasts. Bedankt voor het luisteren!
Meer te weten over podcastmarketing?
Stuur een mailtje naar: podcast@studioreklam.be
Of via onze gloednieuwe website: www.studioreklam.be
Volg ons op social media:
Connecteer met Glenn en Arno op LinkedIn:
Meer informatie over het aanbod van Glenn en Arno:
