Deze aflevering staat in het teken van het programma Gezonde Leefomgevingen. We gaan in op consumentengedrag in de voedselomgeving. We bespreken verschillende facetten die een positieve gedragsverandering bij consumenten bewerkstelligen. In andere woorden: die hen gezonder laten kiezen in bijvoorbeeld de supermarkt. Aan tafel zitten lectoren Annet Roodenburg van HAS green academy en John Dierx van Avans Hogeschool. Het programma wordt gefinancierd vanuit een SPRONG-subsidie van Regieorgaan SIA.
Meer informatie over het programma: https://www.has.nl/onderzoek/onderzoeksprojecten/programma-gezonde-leefomgevingen/
https://www.perspectiefingezondheid.nl/projecten/programma-gezonde-leefomgevingen/
We maakten al eerder een aflevering over Gezonde Leefomgevingen, zie aflevering 4 Gezonde voeding versus gezond leven, met Liesbeth Velema en Stefanie van Mook.
Meer informatie over onderzoek bij HAS green academy vind je op onze website: has.nl/onderzoek