Hart voor Groen - S04 / E29

#29 - Voeding en eetsnelheid

met Sylvie Huybers en Annet Roodenburg

Deze aflevering staat in het teken van onze eetsnelheid en de invloed ervan op de hoeveelheid calorieën die we binnenkrijgen. Het lectoraat Voeding en Gezondheid participeerde in het onderzoeksproject RESTRUCTURE. In dit project werd duidelijk dat hoe sneller je eet, hoe meer calorieën je binnenkrijgt. Met op de lange termijn mogelijk overgewicht tot gevolg. Deze eetsnelheid kun je op verschillende manieren beïnvloeden. Als consument, maar ook als producent.

Meer informatie over het onderzoeksproject RESTRUCTURE: https://www.has.nl/onderzoek/onderzoeksprojecten/restructure/

Meer informatie over onderzoek bij HAS green academy vind je op onze website: has.nl/onderzoek

Wil je reageren op deze aflevering? Dit kan via onze sociale media: @hasgreenacademy #hasgreenacademy #hartvoorgroen. Of stuur een mail naar nieuws@has.nl 

company logo

Over Hart voor Groen

In deze podcast verkennen we thema’s op het snijvlak van agro, food en leefomgeving. We delen onze kennis en expertise over praktijkgericht onderzoek, bespreken mooie projecten en vertellen persoonlijke verhalen.

Onze gasten hebben allemaal een hart voor groen en dragen op hun eigen manier bij aan praktische oplossingen die onze wereld gezonder maken.

Gespreksleider is Florieke Koers, communicatieadviseur onderzoek bij HAS green academy. 

Meer informatie over onderzoek bij HAS green academy vind je op onze website has.nl.

Wil je reageren op deze aflevering? Dit kan via onze sociale media: @hasgreenacademy #hasgreenacademy #hartvoorgroen.

Of stuur een mail naar nieuws@has.nl.

Luister via ...