Masterclass gastronomie. Koffie, bier, gedistilleerde, wijn schrijven

Koffiehandel en prijs, arabica en robusta, directe trade, micro-lots, geisha. Koffie branden, smaken. Interview door Jeroen Bronkhorst.

Over Gastronomie Masterclass – interviews

Professionals geven uitleg over wijn, gerechten, producten, alles wat je in de gastronomie tegenkomt.