Een divers dieet met zo veel mogelijk verschillende verse producten, vraagt ook om diverse natuurlijke leefomgeving. Wat betekent een focus op gezonde voeding en dieet voor het voedselaanbod in Friesland? We zien dat gezondheid niet beperkt is tot alleen het domein gezondheidszorg. Hoe wordt er momenteel in de landbouw en agri gewerkt aan gezonde voeding en hoe kijken boeren en voedselproducenten naar de rol van gezondheid en voeding vanuit de Friese bodem? We zien dezelfde externe druk - kosten drukken en productie maken in de zorg - ook terug in de landbouw. Kunnen nieuwe samenwerkingen tussen de twee domeinen helpen om een nieuwe waardeketen te creëren met meer perspectief voor boer en burger? 

We gaan in gesprek met Folkert Bosma en Pieter van der Valk