Wijn en Spijs – Gastronomie - S01 / E07

Wijn en Spijs 6) Gastvrijheid en Organisatie

Fine dining: hoe organiseer je een diner of buffet

Praktijktips om een perfecte avond te organiseren, gebaseerd op ervaringen uit horeca en catering. En een methode om snel wijn te kiezen. Door Jeroen Bronkhorst.

company logo

Over Wijn en Spijs – Gastronomie

Gastronomie is de kunst van het genieten: een mooi gedekte tafel, heerlijk eten, en pasende wijnen. Wijn & Spijs leert je alle basistechnieken.

Luister via ...