Terug naar Wijn en Spijs – Gastronomie

Wijn en Spijs – Gastronomie - S01 / E01

Wijn en Spijs 1) Introductie

De Gastronomische Proefmethode, en menuleer.

De gastronomische proefmethode: van gerecht naar wijn, en van wijn naar gerecht. Een systematische methode om de beste combinaties te maken. Door Jeroen Bronkhorst.

company logo

Over Wijn en Spijs – Gastronomie

Gastronomie is de kunst van het genieten: een mooi gedekte tafel, heerlijk eten, en pasende wijnen. Wijn & Spijs leert je alle basistechnieken.

Luister via ...