Te gast: foodinnovator Doreen Westphal. We spreken met haar over hoe zij innovatieve plantaardige producten maakt van afvalresten. Waar loopt ze tegenaan, hoe ziet ze de toekomst en wat heeft ze geleerd van haar jeugd in Oost-Duitsland?
Over Overvloed - de podcast
Fysisch oceanograaf Sjoerd Groeskamp en cabaretier Patrick Nederkoorn spelen samen de theatervoorstelling Overvloed, waarin klimaat, wetenschap en cabaret samenkomen. Na elke voorstelling interviewen ze een prominente gast over klimaatverandering en de toekomst