In deze aflevering, deel 2, praten we verder met Mary van Hoek – Hendriks over o.a. haar boek, design tools, design rules en design fools, hoe een innovatie als breekijzer in je schap kan fungeren èn innovatie als ondeugd van de CEO.  

Mary heeft 10 jaar in het bedrijfsleven gewerkt bij diverse foodbedrijven en nu alweer ruim 10 jaar in het onderwijs. Altijd focus op product & concept development, jarenlang programma manager, lecturer, verantwoordelijk voor HAS Food Experience en nu net een schoolboek geschreven over Food Innovatie. Ze is Food Impactor, Food Innovator, Pioneer en stond in de Food100 ’21. Ze ademt Food en heeft haar eigen visie op Food Innovatie.

Heb jij ook een innovatieverhaal dat je met ons wil delen? Stuur een bericht naar info@bamboobrands.com.