Opscheppers - S01 / E62

62 - Bloedsinaasappels & Bali

Marieke maakt verslavende crispy tofu met een geheim ingrediënt. Emma heeft eindelijk de beslissing gemaakt om helemaal vega te eten. Nou ja, een soort van. Brian maakt een heerlijke zoetigheid met bloedsinaasappels. Ook heeft hij weer een Losse Pols, waar je dit keer echt bijna niks voor nodig hebt. We luiden een nieuwe rubriek in en vertellen je wat je allemaal met sumak kunt doen.

📚 Worstelingen - Samuel Levie
💫 TikTok - Sayeh Soltani

🥬 Brian’s sayur tumis andijvie 

- andijvie 
- neutrale olie 
- ui
- knoflook
- schijfje laos
- tomaat 
- bouillonblokje 
- evt een lombok (rode peper) of sambal
- andijvie
- citroen 
- taugé 

Snijd de andijvie in kleine sliertjes. Snipper de ui en knoflook en fruit in een laagje neutrale olie samen met een schijfje laos. Snijd ondertussen de tomaat in kleine stukjes en voeg toe. Verkruimel een bouillonblokje in de pan. Voeg een lombok of theelepel sambal toe en vervolgens de andijvie met een klein kneepje citroen. Alles gaar? Voeg als laatste de taugé erbij, hussel om en serveer met rijst.

💸 Fooienpod - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!

💖 Insta: @opscheppersdepodcast
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl 
🤠 Productie: MSG Media
🍜 Kookboek: koop Emma’s noedelboek



Over Opscheppers

Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten. 

De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?