De laatste aflevering van 2023! We hebben ‘m dus extra lang en gezellig gemaakt. Brian maakt een flinterdunne gefrituurde snack. Marieke heeft een craving naar een heerlijk indulgent broodje en Emma mijmert al het hele jaar over een de beste berliner bol die ze ooit at. Verder geven we tips voor feestelijke voorgerechten en delen we allemaal onze culinaire top 3 van 2023. Op 8 januari zijn we er weer, tot dan liefjes!
🐟 De verrukkelijke vissaus van Ta'im wordt op traditionele wijze gemaakt met vis uit onze eigen Noordzee. Zonder kunstmatige toevoegingen, maar mét MSC keurmerk. Vul de code ‘opscheppers’ in op taimvissaus.nl voor 20 procent korting.
💕 Word lid van Emma’s Eetclub! Met de code OPSCHEPPERS is de eerste maand gratis of krijg je 5 euro korting op een jaarabonnement.
📚 The Saffron Tales - Yasmin Khan (boek waar Emma Perzische wortel en aubergine uit kookte)
🌿 The dip van Alison Roman
🐣 Carbonara gevuld ei
Uit onze Top 3
❤️ Italopop van Vanja van der Leeden
🍽️ VRR Restaurant
💚 De Nieuwe Winkel
🥞 Emma’s havermoutpannenkoeken
- rijpe banaan
- ei
- havermout
- volkoren meel
- bakpoeder
- kleine scheut (plantaardige) melk
- snuf zout
- olie of boter om in te bakken
- blauwe bessen
- Griekse yoghurt
Prak de banaan in een mengkom en voeg een ei, wat scheppen havermout en volkoren meel, bakpoeder en melk toe tot je een dik pannenkoekenbeslag hebt. Breng op smaak met een snuf zout. Bak de pannenkoeken een paar minuten per kant. Doe de blauwe bessen met een mini scheutje water in een steelpannetje en verwarm tot ze zacht worden en uit elkaar vallen. Doe een flinke lepel yoghurt op de pannenkoeken en giet de bessen eroverheen.
💸 Fooienpod - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!
💖 Insta: @opscheppersdepodcast
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl
🤠 Productie: MSG Media
🍜 Kookboek: koop Emma’s noedelboek