Opscheppers - S01 / E57

57 - Gehakt & genezen

Brian maakt zelf bapao, maar geeft er een fantastische, crispy twist aan. Marieke heeft een persoonlijke breakthrough, waardoor het steeds beter lukt om lekker te eten. Emma is weer eens onmiddellijk obsessed door een recept en maakt koekjes met next level frosting. Als Losse Pols een broodje vol veggies voor tijdens de lunch en we geven tips voor de feestdagen. Culinaire cadeaus waar iedereen blij mee is en desserts die weinig moeite kosten, maar waarmee je een verpletterende indruk maakt.

📚 Vega India van Paulami Joshi
🍪 Matcha latte cookies
🥠 Fortune cookie magic shell sundae
🍨 Tahini walnut magic shell
Grote panna cotta met espresso 
🍚 Toasted rice pudding van Alison Roman 

🍾 Extra inspiratie nodig voor de feestdagen? Luister onze oude specials terug:
12 - Special: Opscheppers slepen je de feestdagen door
13 - Special: nog meer tips voor de feestdagen

🩸 Met de code OPSCHEPPERS15 ontvang je 15 procent korting op het gehele assortiment menstruatie-ondergoed van Snuggs. Zelfs bovenop de acties van 2+1 gratis en 4+2 gratis die nu sowieso op de site gelden. De code is geldig t/m 21 december, dus ga snel naar Snuggs.com.

🍞 Emma’s toast met spruitjes

- 2 handjes spruiten, dun gesneden
- olie om in te bakken
- peper & zout
- 2 getoaste sneetjes brood
- ricotta
- topping naar keuzen, bijvoorbeeld chilicrisp of Parmezaan

Bak de spruiten een paar minuten op hoog vuur in een klein beetje olie met wat peper en zout. Smeer de ricotta op je toast en leg de spruiten erop. Maak af met topping naar keuze.

💸 Fooienpod - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!

💖 Insta: @opscheppersdepodcast
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl 
🤠 Productie: MSG Media
🍜 Kookboek: koop Emma’s noedelboek

Over Opscheppers

Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten. 

De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?