Opscheppers - S01 / E50

50 - Paksoi & prangende vragen

Om onze vijftigste aflevering te vieren (hoera!) beantwoorden we dit keer zo veel mogelijk luisteraarsvragen. Van tips voor perfect gebakken rijst tot wat je allemaal met miso kan. Is het het waard om je eigen messen te slijpen of kun je dat beter uitbesteden? En hoe vaak slijp je überhaupt je mes? En hoe voorkom je dat je overkomt als een snob als je mensen goed gemeend culinair advies geeft?

🍚 Fried rice met ei van K. Kenji López-Alt

🔪 Molenmesje
🔪 Kai mesje
🔪 Pallarès Solsona
🔪 Ikea 365+ koksmes

🧈 Sobanoedels met kippendij en misoboter

💸 Fooienpod - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!

💖 Insta: @opscheppersdepodcast
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl 
🤠 Productie: MSG Media
🍜 Kookboek: koop Emma’s noedelboek


Over Opscheppers

Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten. 

De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?