Opscheppers - S01 / E47

47 - Scallion pancakes & skincare

Brian geeft zijn soto ayam een upgrade met extra smaakvol knapperig kippenvel. Marieke transformeert simpele ovenfrietjes en Emma besteedt twee weken aan een zoektocht naar de perfecte scallion pancake. Verder: een close reading van internationale Mac-menu’s, teleurstelling in onze vriendschap en een verjaardagsgerelateerde dealbreaker.

🎃 Marieke’s yoghurt met pitten

- zonnebloempitten/pompoenpitten
- olijfolie
- yoghurt
- appel, in blokjes
- kardemom
- kaneel
- zout

Bak de zonnebloempitten bruin in wat olijfolie en bestrooi met zout. Doe de yoghurt met de appel, kardemom en kaneel in een kom. Schep er een heleboel gezouten zonnebloempitten met olijfolie over. 

💸 Fooienpod - Geniet je elke week van onze podcast en kun je wat geld missen? Via Fooienpod kun je ons eenmalig of maandelijks fooi geven, al vanaf 1 euro. Love you!

💖 Insta: @opscheppersdepodcast
📩 Samenwerken: info@opscheppersdepodcast.nl 
🤠 Productie: MSG Media
🍜 Kookboek: koop Emma’s noedelboek

Over Opscheppers

Opscheppers is een wekelijkse podcast waarin Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen over hoe goed ze kunnen eten. 

De drie vrienden delen ook recepten die je binnen no time in elkaar draait en bespreken herkenbare situaties. Is het bijvoorbeeld een dealbreaker als je date niet met stokjes kan eten? Stuur je een Tikkie voor elke kop koffie of een frietje? En hoe leg je een goede bodem voor je op stap gaat?