Bekt Lekker de Podcast - S01 / E28

Starbucks in je broek, peak wellness food, van Iron Chef naar Heel Holland Bakt en we proeven ijskoffie (aflevering 28)

De food podcast voor iedereen die beter kan eten dan koken. Geserveerd door professionele eters Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.

Aflevering 28 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.

Met:

  • ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft een mooi tuinverhaal: hij ging czevapcici eten bij een van zijn beste vrienden. Maartje vraagt om uitleg en vertelt over de mooie foodbrainstorms die ze de laatste tijd met co-host Gijsbregt heeft gedaan.
  • Op een rij de Balkan food tips van Gijsbregt: Balkan Deli, Alb Tradita (Rotterdam), Fjaka (Amsterdam) en Dubrovnik (Zeist)
  • Eerst even dit: Gijsbregt kwam een internationale luisteraar tegen, in het verre buitenland, namelijk België en vertelt over hun ontmoeting.
  • Meedoen aan eerst even dit? Stuur Maartje of Gijsbregt een (spraak)berichtje of stuur een DM/PM op Instagram of LinkedIn.
  • foodnieuws: Starbucks heeft iets nieuws: Oleato, koffie met olijfolie. Maartje is de Bekt Lekker oleato-expert (en ook van RTL) en vertelt hoe de Starbucks CEO tot dit geweldige plan kwam. Maar er zijn onbedoelde bijwerkingen en TikTok, Reddit en zelfs CNN staan vol van deze sh*t show. Want coffee makes you poop zoals bij Man Met Bril op de WC staat. En olijfolie doet dit ook. Dus dit was vragen om dubbele strepen in de broek.
  • foodnieuws: Gijsbregt heeft weer een geweldig artikel gevonden, deze keer over 'peak wellness food' ofwel: hoe veel gekker kan gezond eten voor de happy few nog worden? De meeste lol hebben je twee favoriete podcast hosts met deze 'food', wat is het eigenlijk, hoe zou het smaken en waarom ziet het er nooit uit als eten? Het blijft een Amerikaans feestje dit (Goop en Erewhon voorop), maar gelukkig zijn er ook Nederlandse voorbeelden van modder etende celebrities.
  • foodnieuws: Gijsbregt weet - vanwege een van zijn vroegere verschijningsvormen - veel over sport en het viel hem op dat bijna alle kooktelevisie tegenwoordig een wedstrijd is. Sportificatie van eten. Van Heel Holland Bakt tot Master Chef en alles er tussen in. De gemeenschappelijke voorouder van al deze shows is Iron Chef. De vraag is: is dit echte competitie of is dit allemaal voor de TV. Gijsbregt vroeg het aan Justin Niessen (Restaurant Just en Mondi), die meedeed aan Master Chef in 2016 en daar de finale haalde. Hij zat vol verhalen waarvan Gijsbregt er een paar opdist voor de trouwen luisteraars.
  • #kermisinjebek: Maartje, Faysal en Gijsbregt proeven ready to drink iijskoffie, allemaal uit de supermarkt. Cappuccino van DE, van AH en Starbucks. Wie wordt de winnaar? Tip van het podcast panel: drink ze alleen ijs- en ijskoud.
  • waar kijken we naar uit (TIPS): Gijsbregt gaat op vakantie in (Rotterdam) west en kijkt uit naar nieuwe ontwikkelingen daar en Maartje kondigt groot nieuws aan over de komende festivalzomer EN podcastzomer. Bekt Lekker gaat een Lowlands podcast maken.

Dank aan onze producer Faysal, BUNK voor de studio en Goldkimono voor de tune.

Volg ons op Instagram, Twitter of LinkedIn. En schrijf je in voor onze onregelmatig verschijnende nieuwsbrief.

Over Bekt Lekker de Podcast

Professionele eters Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer vreten zich sneller door het laatste food nieuws dan door een zak gele M&M's. In Bekt Lekker delen ze licht verteerbare eetweetjes, lekkere ontdekkingen en soms wat stevige culinaire kost. De foodpodcast voor iedereen die beter kan eten dan koken. 

Luister via ...

Volg ons op ...