Aflevering 9 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer
Met:
- ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft een nieuw drankspel in de kroeg geleerd: 'krokodillen' en Maartje was chic uit eten en is helemaal klaar met gerechten die doen alsof ze iets anders zijn, zoals de plantaardige look-a-like van de oester.
- foodnieuws: Snoop (doggy) Dogg is de koning van de food collabs. Jouw hosts bespreken zijn recente toevoeging: Snazzle O's, een soort uienring chips ramvol met de actieve stoffen wi*t. Ook lopen ze even zijn andere samenwerkingen door, zoals die met Martha Stewart.
- foodnieuws: heftig nieuws. Uit Braziliaans onderzoek blijkt dat vegetariërs vaker depressief zijn dan vleeseters. Maartje en Gijsbregt willen het naadje van kous weten en gaan natuurlijk kijken wat mensen op Twitter zeggen. Maar dan halen de Nederlandse expert op dit gebied erbij: professor Jaap Seidell.
- foodnieuws: reserveren in de betere restaurants is sinds deze zomer zo ongeveer onmogelijk en dat is om gek van te worden. Gijsbregt en Maartje duiken in de oorzaken van de reserveringsramp en komen met een paar slimme hacks, zodat je wel last minute een plekje kan vinden in een topzaak.
- #kermisinjebek: we proeven Belgische mayonaise. De twee dappere hosts proeven: The Mayo Sisters, vegan classic, Jean Baton Belgian recipe, Van Ton, Belze majoneis. Uiteraard proeft producer Faysal mee.
- waar kijken we naar uit: Maartje kijkt uit naar Dutch Design Week, waar ze de supermarkt uit 2050 gaat bezoeken. Gijsbregt kijkt uit naar iets huiselijks: hij gaat zijn zelf gefermenteerde giardinera proeven.
Dank aan onze producer Faysal, BUNK voor de studio en Goldkimono voor de tune.