Aflevering 16 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer
Met:
- ons eigen eetnieuws: Maartje geeft een eerbetoon aan warme chocolademelk en wat zal Gijsbregt daar nou nog aan toevoegen?
- Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Jelle van de collega-foodpodcast 'Eten wat de podcast'.
- foodnieuws: Noma*** stopt ermee en daar hebben beide Bekt Lekker hosts wel zo hun ideeën. Maartje denkt dat René Redzepi ook met Noma 3.0 prima zijn boterham kan verdienen en Gijsbregt voorziet dat uit eten gaan in de toekomst nog véél duurder zal worden. Als voorbeeld haalt hij The Alchemist aan in Kopenhagen. Hoe duur zou een avondje daar zijn? Tim van der Molen van Coulisse vertelt over zijn tijd in de keuken van Noma.
- foodnieuws: er is een kassaloze Aldi in Utrecht en Gijsbregt was daar van de zomer als eerste bij. Maar nu blijkt er geen kip te komen. Waar zou dit aan liggen? En wat heeft dit met het sluiten van Noma te maken?
- foodnieuws: Maartje heeft al de hele week de carnavalskraker 'Er staat een paard in de gang' in haar hoofd. Ze heeft een schitterend verhaal over een mini pony die twee dronken jongelui op een terras in Den Bosch hebben achtergelaten. Dat brengt beide hosts tot de vraag: wat is het gekste dat mensen in de horeca hebben achtergelaten? De antwoorden zijn extreem.
- #kermisinjebek: het is tijd voor vegan kip. Het drietal (twee hosts en de producer) proeven RIP Chicken uit Spanje, VFC uit het Verenigd Koninkrijk en De Vegetarische Slager uit Nederland.
- waar kijken we naar uit: Maartje gaat weer eens uit eten, maar deze keer geheel plantaardig bij Lokol en Gijsbregt smacht naar zijn eerste croissant vol roomboter na een maand veganuary.
Dank aan onze producer Faysal, BUNK voor de studio en Goldkimono voor de tune.
Volg ons op Instagram, Twitter of LinkedIn. En schrijf je in voor onze onregelmatig verschijnende nieuwsbrief.