In deze nieuwspodcast spreekt Ivonne Pappot met Frits Muskiet over groente en fruit. Wat maakt ze zo gezond, naast vitamines en vezels? Ze bespreken hoe onze voeding is veranderd, de rol van fytochemicaliën en het zuur-base-evenwicht zo belangrijk zijn. Een fascinerend gesprek voor elke professional die zich bezighoudt met voeding en gezondheid!
Over Voedingsgeneeskunde podcasts
Podcasts van Voedingsgeneeskunde - platform voor gezondheidsprofessionals. We gaan in op veel voorkomende ziektebeelden waarbij de rol van voeding en voedingssupplementen een belangrijk gespreksonderdeel vormen. De ervaring leert dat er vaak veel vragen zijn over het inzetten van supplementen, dosering en het wel/niet veilig combineren van supplementen en medicatie.